???? สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ที่น่ารัก ช่วงนี้อากาศค่อนข้างเย็นดูแลสุขภาพกันยังไงบ้างคะ อย่าลืมรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายด้วยนะคะ เพื่อร่างกายจะได้นำวสารอาหารที่จำเป็นไปสร้างเป็นไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเกิดความอบอุ่นกันนะคะ
วันนี้อากาศเย็นสบาย ไม่หนาวมาก ทำให้อยากตื่นเช้า ออกมารดน้ำต้นไม้สักหน่อย หลังจากที่ใช้พลังงานก็รู้สึกหิวขึ้นมา ก็เลยคิดอยากจะทำเมนูใหม่ ๆ เป็นเมนูที่ทำง่าย และให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรี่ต่ำอีกด้วย
และก็คิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ เป็นเมนูที่จะแนะนำในวันนี้ นั่นก็คือ นี่เลยค่ะ
มาดูวัตถุดิบกันเลย
รับรองว่าไม่ยุ่งยาก โดยสามารถหาได้ง่าย ๆ ในครัวของเราเอง
1. ข้าวสวย ????
2. ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ????
3. ใบพาร์สลีย์
4. หอมแดงซอย ????
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง ????
6. น้ำเปล่า
7. พริกไทย
8. เกลือป่น
9. น้ำตาลทราย
10. ซีอิ๊วขาว
เราจะทำด้วยไมโครเวฟนะคะ
มาดูขั้นตอนการทำข้าวไข่ตุ๋นฟักทองอบกันเลยค่ะ
1. เริ่มจากตอกไข่ใส่ชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ????
2. จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล เกลือป่น พริกไทยป่นเพียงเล็กน้อย และตีไข่กับส่วนผสมให้เข้ากัน
3. นำหอมแดงซอย ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก และใบพาสลีย์ ใส่ตามลงไป
4. เติมน้ำเปล่าพอท่วม ????
5. คนส่วนผสมให้เข้ากัน
6. นำข้าวสวยปริมาณที่ต้องการใส่ตามลงไป และบี้ข้าวเพื่อไม่ให้ข้าวเกาะกันเป็นก้อน
7. คนข้าวและส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
8. ทิ้งไว้สักครู่เพราะใช้ข้าวเย็น ให้ข้าวมีความนิ่มเล็กน้อย
9. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ 6 นาที ก็จะได้เมนูแสนอร่อย
???? เป็นยังไงบ้างคะสำหรับเมนูแนะนำในวันนี้เป็นเมนูง่าย ๆ เพื่อน ๆ สามารถประยุกต์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว ก็จะได้เมนูใหม่ ๆ รสชาติที่เราต้องการ ได้ประโยชน์และมีคุณค่า ขอบคุณค่ะ
????????????????????????????
